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用料：鸡蛋3个 、韭菜1小把 、菜的菜的菜油盐适量
做法 ：
1.把韭菜摘洗干净 ，做法做法沥净水分 。大全大全
2.把韭菜切成半厘米的家常家常小段 ，把韭菜切碎
3.把鸡蛋磕入碗内 ，加入盐 ，搅打均匀 。
4.再加入韭菜碎，搅拌均匀。
5.锅内加入油烧热 ，淋入韭菜鸡蛋液 ，加热至蛋液稍凝固 ，再把鸡蛋翻炒成大块 。
6.翻炒至蛋液都凝固 ，将鸡蛋块盛出 ，一盘金黄鲜嫩的韭菜炒鸡蛋就做好了 。
1.先把糯米用清水洗干净 ，然后用清水泡一晚上 ，糯米之所以要用水泡一晚上，这也是为了能在蒸的时候熟得快 。
2.糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了，这时候就可以上蒸锅里蒸熟了 ，糯米一定要蒸熟 。
3.在蒸糯米这会儿 ，我们可以把豆沙馅拿出来放在菜板上，准备馅料，豆沙馅在超市就有袋装的成品 。
4.把豆沙馅搓成长条 ，然后切成一个一个的，这也是为了方便一会儿包在糍粑里边更方便 。
5.这时候糯米已经蒸熟了 ，把糯米饭从锅里取出 ，放在碗里用手揉成面团 ，一定要多揉 ，揉成面团后搓成一个个汤圆，然后把豆沙包在里边。这有点像汤圆 。
6.把做好的汤圆压成一个个小饼子 ，这时候糍籺就做好了 ，把糍籺放在锅里煎成两边金黄色 。这时候就可以吃了 。
白的 。
韭菜是白的好 。
韭菜根部白色部分比较长的是新鲜韭菜；根部呈青色的则为老韭菜。老韭菜像草一样 ，基本没有什么食用价值 。
关于白韭菜的做法大全家常 ，白韭菜的做法大全家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
